傳統塑料是用石油制成的，其生產是不可持續的，而且可能含有我們知道的有害物質，如果攝入會有危險。
近年來，生物塑料作為傳統塑料的替代品進入市場。生物塑料具有一些明顯的優勢：它通常由回收材料或植物纖維素制成，可以被生物降解。
但一項新的研究表明，它并非無毒。
最近發表在《國際環境》雜志上的一篇文章顯示，生物塑料實際上和其他塑料一樣有毒。
法蘭克福歌德大學的Lisa Zimmermann說：“生物基和可生物降解塑料并不比其他塑料更安全。”她是這篇文章的主要作者。
Zimmermann指出，以纖維素和淀粉為基礎的產品含有的化學物質是最多的。在實驗室條件下，它們還會引發更強的毒性反應。
挪威科技大學生物系副教授Martin Wagner說：“在這些生物塑料制品中，有四分之三含有我們知道在實驗室條件下是危險的物質，與傳統塑料一樣。”
Wagner是法蘭克福社會科學研究所（ISOE）研究小組PlastX的合作者之一。
這個小組剛剛領導了一項迄今為止最大規模的生物塑料和植物材料塑料中化學物質的調查。
他們研究了這一類型的塑料中的有毒物質。這些物質可以在實驗室中直接對細胞產生毒性，也可以變成激素，進而擾亂人體的平衡。
這項研究包括了43種不同的生物塑料制品，包括一次性餐具、巧克力包裝紙、飲料瓶和酒瓶塞。
“80%的產品含有1000多種不同的化學物質。其中一些含有的化學物質甚至多達2萬種。”Wagner說。
毋庸置疑，幾乎不可能完全跟蹤這么多不同材料可能產生的所有有害影響。
即使看似相似的產品也有其特殊的化學成分。一個由生物聚乙烯制成的塑料袋與一個由相同材料制成的葡萄酒軟木塞可能含有完全不同的物質。
Wagner說：“對特定的材料做一般性的陳述幾乎是不可能的。”
目前，這對環境和人們的健康造成的后果還不確定。我們不知道塑料中的物質能在多大程度上轉移到人類身上。
我們也不知道生物塑料和傳統塑料的替代品是否對我們和我們周圍的環境更有利，因為有太多的因素在起作用。替代品可能涉及污染的生產方法和有限的回收機會，或者食品生產必須讓位，以獲得替代產品的原料。這還需要進行更多的研究。
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