這個進行中的成功商業案例要從酒吧說起,如今的雞尾酒不只是用幾個橄欖或幾片芹菜點綴酒杯,而是加上了越來越多的食物,各種水果甚至海鮮。
針對這個市場,美國Skewerthis LLC公司推出了Skewdats牌塑料雞尾酒“串”。合伙人William Metropulos說:"雞尾酒里混合的成分太多,有時候為了吃到想要的食物拿會不小心把別的東西也帶出來。因此,如果用一個托架,就能漂亮地展示、并且方便的享用了。"
Metropulos和家人今年9月在一個酒吧后觀察到這一需求后,快速開發出了Skewdats這種多管齊下的塑料架,帶有雞尾酒“串”可插入酒杯或放在托盤上。
作為職業發明家,他向位于美國伊利諾斯州Cary的模具生產商R&DComponents LLC公司的老板RickSkaja展示了這一概念,兩人又找了另外兩名少數股東進行了合作。Metropulos和妻子為該產品申請了專利和商標保護。
該產品無論在飲料杯中還是單獨都可以很好地發揮作用。在使用前可以把預裝的食物串插入底架并鎖定位置。
Skaja在10月制成了鋼制原型模具,并在11月用ABS做了一些樣品。Skaja說,投入正式生產的話,可能會使用高抗沖聚苯乙烯。
第一批雞尾酒串將在明年1月底上市。
該公司在拜訪美國伊利諾斯州Deerfield的蒸餾酒生產商Beam Suntory Inc.公司的全國客戶現場業務副總裁Ken Ruff時受到了很大的鼓舞。
Ruff在電話里說:"這是一個創新的產品。我們在血腥瑪麗雞尾酒里看到過各種各樣的東西—小吃、蝦、芹菜,都一股腦兒混入酒杯里。"而新的雞尾酒串改變了這種情況。
Ruff相信該產品可能對希望更好地展示雞尾酒的連鎖餐廳客戶產生吸引力。
紐約已經有四個體育館想嘗試該產品,并印上球隊標志。加州展會也得到了許多積極的反饋。
Metropulos說,該產品將在美國生產。目前采用四腔模具,但今后可能要增至16腔。
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