問(wèn)：如何減少食用菌母種培養(yǎng)過(guò)程中的水分散失？
答：鄧德江推廣研究員
要減少食用菌母種培養(yǎng)過(guò)程中的水分散失，要關(guān)注幾點(diǎn)。
保存的時(shí)候把有菌絲的一面倒置放置，可以減少水分散失。
用硅膠塞代替棉塞，也可減少保藏過(guò)程中的水分散失。
采用塑料袋密封保藏菌種，方法簡(jiǎn)單，保水性也好。將菌種試管、菌種瓶裝入塑料袋內(nèi)，然后將袋口扎緊，放入冷藏箱保藏。如果條件允許的話，還可用抽真空器吸去袋內(nèi)空氣，實(shí)現(xiàn)真空保藏，這樣保藏效果更好。沒(méi)有條件時(shí)人工排出空氣。
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